育婴师是根据0-3岁婴儿在不同年龄阶段的生长发育特点,全面对婴儿生理、心理、营养、保健、教育等方面进行科学的生活料理、护理和教育,辅助家庭完成科学育儿工作的人员。职业育婴师在国外被誉为“人生起步阶段的领路人”。
基础知识
⑴ 0—3岁婴儿解剖及生理发育特点:呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、感觉系统。
⑵0—3岁婴儿心理发展特点:感知觉能力、记忆能力、思维能力、想象能力、注意特性、人际交往能力、自我意识、情绪与情感、意志力、气质特征、言语能力。
⑶0—3岁婴儿营养:热能、营养素的基本知识、营养需要、膳食评价与营养行为。
⑷0—3岁婴儿教育:教育意义、教育特点与内容、教育原则与方法。
⑸相关法律、法规知识:宪法的相关知识、母婴保健法的相关知识、未成年人保护法的相关知识、儿童权利公约的相关知识、中国儿童发展纲要(2001--2010年)的相关知识、食品卫生法的相关知识、劳动法的相关知识。
培训目标
通过育婴师专业理论知识学习和操作技能训练,使学员了解婴幼儿发育的基本特点和生长规律,熟悉婴幼儿生活照料、生活与护理的基础知识,掌握照料、教育婴幼儿的技能方法,以帮助婴幼儿的家长和从事相关工作人员具备乳婴儿照料、护理、教育的基本能力
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